Fırında Yağsız Falafel

Merhabalar, falafel diyette severek tükettiğim besinlerden biri oldu. Hem lezzetli, hem çok pratik vee çok doyurucu. Bütün malzemeleri rondodan geçirip, elimizle şekil veeriyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kontrollü 20-25 dk kadar pişiriyoruz. Bu kadar da basit. İçine kişniş koyan var, dilediğiniz baharatı katabilirsiniz. Kendini toplaması için ben, glutensiz olduğundan mısır nişasta koydum, nohut unu koyanlar da var. Evinizdeki...

Glutensiz Hindistan Cevizli Kurabiye

Bu tarifin en güzel yani çok pratik olması. Hemen bulabileceğimiz 5 Malzeme ile hazırlayabiliyoruz. Tahin, pekmez, hindistan cevizi unu(tatlılara serptiğimiz hindistan cevizi)  ve yumurta akını karıştırıp, top haline getiriyoruz. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk kontrollü pişiriyoruz. Üzerine erittiğimiz çikolatayı sürüp, fındığı serpiyoruz. Burada önemli bir noktaya değinmek isiyorum. Çikolata kullanmamız sırf lezzer için değil. Hindistan cevizi unu...